Navn:Mirin Fu
Pakke:500ml*12flasker/karton,1L*12flasker/karton,18L/karton
Holdbarhed:18 måneder
Oprindelse:Kina
Certifikat:ISO, HACCP, HALAL, Kosher
Mirin fu er en type krydderier, der er lavet af mirin, en sød risvin, kombineret med andre ingredienser såsom sukker, salt og koji (en form for skimmel, der bruges til gæring). Det er almindeligt anvendt i japansk madlavning for at tilføje sødme og dybde af smag til retter. Mirin fu kan bruges som glasur til grillet eller stegt kød, som krydderi til supper og gryderetter eller som marinade til fisk og skaldyr. Det tilføjer et lækkert strejf af sødme og umami til en bred vifte af opskrifter.