Produkter

  • Tørret tangwakame til suppe

    Tørret tangwakame til suppe

    Navn:Tørret Wakame

    Pakke:500 g * 20 poser/karton, 1 kg * 10 poser/karton

    Holdbarhed:18 måneder

    Oprindelse:Kina

    Certifikat:HACCP, ISO

    Wakame er en type tang, der er højt værdsat for sine ernæringsmæssige fordele og unikke smag. Den bruges almindeligvis i forskellige køkkener, især i japanske retter, og har vundet popularitet verden over for sine sundhedsfremmende egenskaber.

    Vores wakame tilbyder adskillige fordele, der adskiller den fra andre på markedet. Vores tang høstes omhyggeligt fra uberørt vand, hvilket sikrer, at den er fri for forurenende stoffer og urenheder. Dette garanterer, at vores kunder modtager et premiumprodukt, der er sikkert, rent og af exceptionel kvalitet.

  • Longkou-vermicelli med lækre traditioner

    Longkou-vermicelli med lækre traditioner

    Navn: Longkou Vermicelli

    Pakke:100 g * 250 poser/karton, 250 g * 100 poser/karton, 500 g * 50 poser/karton
    Holdbarhed:36 måneder
    Oprindelse:Kina
    Certifikat:ISO, HACCP, HALAL

    Longkou Vermicelli, også kendt som bønnudler eller glasnudler, er en traditionel kinesisk nudel lavet af mungbønnestivelse, blandet bønnestivelse eller hvedestivelse.

  • Japansk krydderipulver Shichimi

    Japansk krydderipulver Shichimi

    Navn:Shichimi Togarashi

    Pakke:300 g * 60 poser/karton

    Holdbarhed:24 måneder

    Oprindelse:Kina

    Certifikat:ISO, HACCP, Halal, Kosher

  • Japanske Halal fuldkorns tørrede nudler

    Japanske Halal fuldkorns tørrede nudler

    Navn:Tørrede nudler

    Pakke:300 g * 40 poser/karton
    Holdbarhed:12 måneder
    Oprindelse:Kina
    Certifikat:ISO, HACCP, BRC, Halal

  • McD-Kyllingenuggets

    McD-Kyllingenuggets

    Navn:McD-Kyllingenuggets

    Pakke:25 kg/pose

    Holdbarhed:12 måneder

    Oprindelse:Kina

    Certifikat:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Råmateriale Forhold
    Hakket kylling
    isvand
    1. Battermix HNU1215J01 1. slagmand (1:2,3)
    Paneringsmaskine til Nuggets HNU1215U01
    2. Battermix HNU1215J02x1 2. slagmand (1.1.35)
    Kyllingenuggets - 1. dejblanding (1:2:3) - Panering - 2. dejblanding (1:1,3) - Forstegning 185°C, 30 sekunder
  • Fint sprækket kyllingenuggets i brød

    Fint sprækket kyllingenuggets i brød

    Navn:Fint sprækket kyllingenuggets i brød

    Pakke:25 kg/pose

    Holdbarhed:12 måneder

    Oprindelse:Kina

    Certifikat:ISO, HACCP, Halal, Kosher

     

    Råmateriale
    isvand
    prædust HNV0304Y01 brug som brødbager
    Battermix HNV0304J01 1. slagmand (1:2,2)
    Fin krumme 1 mm brug som brødbager
    RM Patty >> Forstøv >> Dej (1:1,8) >> Panering >> Forstegning 185C, 30 >> Frys >> Pakning
  • Forårsrulleflager kyllingestrimler

    Forårsrulleflager kyllingestrimler

    Navn:Forårsrulleflager kyllingestrimler

    Pakke:20 kg/pose

    Holdbarhed:12 måneder

    Oprindelse:Kina

    Certifikat:ISO, HACCP, Halal, Kosher

     

    Råmateriale Forhold
    isvand
    prædust HNV0304Y01 brug som forstøv
    Battermix HNV0304J01 1. slagmand (1:2,2)
    Forårsrulleflager panering brug som brødbager
    Kyllingestrimler – RM>>Forstøvning>>Dej (1:1,8)>>Panering>>Forstegning 185c, 30>>Frysning>>Pakning
  • Kyllingestribe

    Kyllingestribe

    Navn:Kyllingestribe

    Pakke:20 kg/pose

    Holdbarhed:12 måneder

    Oprindelse:Kina

    Certifikat:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Råmateriale Forhold
    Kyllingebryststrimler
    is ater 冰水
    SG27470 Kyllingestribe 3-i-1 1. slagmand (1:2,2)
    SG27470 Kyllingestribe 3-i-1 Paneringsmaskine - 2. dej (1.1.35)
    Kyllingestrimler – 1. fordej (1:2,2) – Panering – 2. dej (1,1,35) – Forstegning 180°C, 3-4 min.
  • Paneret kyllingenuggets - Original

    Paneret kyllingenuggets - Original

    Navn:Paneret kyllingenuggets - Original

    Pakke:20 kg/pose

    Holdbarhed:12 måneder

    Oprindelse:Kina

    Certifikat:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Råmateriale Forhold
    Hakket kylling 85
    Original marinade U0902Y02 3
    isvand 12
    Predust U0902U01 eller MQ 1005 brug som forstøv
    Battermix U0902J01 eller MQ 1005 Tør:vand=1:1,8
    Gule brødkrummer brug som brødbager
    (()- 1. marinadeblanding- 2. forpølse- 3. dej (1.1.16)- panko- Forstegning 165-175°C, 3-4 min.

     

    Råmateriale Forhold
    Hakket kylling
    isvand
    1. Battermix HNU1215J01 1. slagmand (1:2,3)
    Paneringsmaskine til Nuggets HNU1215U01
    2. Battermix HNU1215J02x1 2. slagmand (1.1.35)
    Forstegning 165-175 °C, 3-4 min.
  • Sprød kyllingetrommel - Krydret

    Sprød kyllingetrommel - Krydret

    Navn:Sprød kyllingetrommel - Krydret

    Pakke:20 kg/pose

    Holdbarhed:12 måneder

    Oprindelse:Kina

    Certifikat:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Råmateriale Forhold
    Trommestik 100
    Krydret marinade U0902Y01 2,8
    isvand 12
    Forstøv H2050 brug som forstøv
    Krydret dejblanding U0902F01 tørt: vand = 1:1,6
    Krydret brødfremstillingsmaskine U0902F01 bruge som paneringsdej (kan laves nogle gange)
    melsåning først)
    1. marinadeblanding - 2. forpølse - 3. dej (1.1.16) - panering Forstegning 165C-175C, 6-7 min.
  • Paneret kyllingebøf - Original

    Paneret kyllingebøf - Original

    Navn:Paneret kyllingebøf - Original

    Pakke:20 kg/pose

    Holdbarhed:12 måneder

    Oprindelse:Kina

    Certifikat:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Råmateriale Forhold
    Hakket kylling 85
    Original marinade U0902Y02 3
    isvand 12
    Predust U0902U01 eller MQ 1005 brug som forstøv
    Battermix U0902J01 eller MQ 1005 Tør:vand=1:1,8
    Gule rasp (HM & MQ) brug som brødbager
    (()- 1. marinadeblanding- 2. forpølse- 3. dej (1.1.16)- panko- Forstegning 165-175°C, 3-4 min.
  • Sprød kyllingemør - Original

    Sprød kyllingemør - Original

    Navn:Sprød kyllingemør - Original

    Pakke:20 kg/pose

    Holdbarhed:12 måneder

    Oprindelse:Kina

    Certifikat:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Råmateriale Forhold
    Kyllingebryststrimler 100
    Original marinade U0902Y02 3
    Isvand 25
    Battermix U0902F02 tørt: vand = 1:1,2,25% tilsat marineret kylling
    Brødmaskine-U0902F02 kan bruges som paneringsmaskine (kan sås med lidt mel først)
    (()- 1. marinadeblanding- 2. for-drys- 3. dej (1.1.2)- panering Forstegning 165C-175C, 3-4 min.