-
McD-Chicken Nuggets
Navn:McD-Chicken Nuggets
Pakke:25 kg/pose
Holdbarhed:12 måneder
Oprindelse:Kina
Certifikat:ISO, HACCP, Halal, Kosher
Råmateriale Forhold Hakket kylling is ater 1. batterimix HNU1215J01 1. dej (1:2,3) Breader til Nuggets HNU1215U01 2. batterimix HNU1215J02x1 2. dej (1.1.35) Kyllingenuggets-1. dejblanding(1:2:3)-Brøder-2.dejblanding(1:1.3)-Forsteg 185C,30s -
Fine krumme Brd kyllingenuggets
Navn:Fine krumme Brd kyllingenuggets
Pakke:25 kg/pose
Holdbarhed:12 måneder
Oprindelse:Kina
Certifikat:ISO, HACCP, Halal, Kosher
Råmateriale is ater prædust HNV0304Y01 bruge som bager Battermix HNV0304J01 1. dej (1:2.2) Fin krumme 1mm bruge som bager RM Patty>> Predust>>Dej(1:1.8)>> Breader>>Prefry 185C,30>> Frys >> Pakning -
Spring Roll flager kyllingestrimmel
Navn:Spring Roll flager kyllingestrimmel
Pakke:20 kg/pose
Holdbarhed:12 måneder
Oprindelse:Kina
Certifikat:ISO, HACCP, Halal, Kosher
Råmateriale Forhold is ater prædust HNV0304Y01 bruges som forstøv Battermix HNV0304J01 1. dej (1:2.2) Forårsrulle flager Breader bruge som bager Kyllingstribe – RM>>Predust>>Dej(1:1.8)>>Brøder>>Prefry185c,30>>Frys>>Packning -
Kyllingestribe
Navn:Kyllingestribe
Pakke:20 kg/pose
Holdbarhed:12 måneder
Oprindelse:Kina
Certifikat:ISO, HACCP, Halal, Kosher
Råmateriale Forhold Kyllingebryststrip is ater 冰水 SG27470 Kyllingestribe 3i1 1. dej (1:2.2) SG27470 Kyllingestribe 3i1 Breader-2. dej (1.1.35) Kyllingestribe – 1. fordej(1:2.2)- Breader-2.dej (1.1.35)-Forsteg 180C,3-4min. -
Smuldret Brd Chicken Nugget-Original
Navn:Smuldret Brd Chicken Nugget-Original
Pakke:20 kg/pose
Holdbarhed:12 måneder
Oprindelse:Kina
Certifikat:ISO, HACCP, Halal, Kosher
Råmateriale Forhold Hakket kylling 85 Original Marinade U0902Y02 3 is ater 12 Predust U0902U01 eller MQ 1005 bruges som forstøv Battermix U0902J01 eller MQ 1005 Tør:vand=1:1,8 Gule brødkrummer bruge som bager ()- 1. marinadeblanding- 2. forstøv- 3. dej (1.1.16)- panko- Prefry 165C-175C ,3-4min. Råmateriale Forhold Hakket kylling is ater 1. batterimix HNU1215J01 1. dej (1:2,3) Breader til Nuggets HNU1215U01 2. batterimix HNU1215J02x1 2. dej (1.1.35) Forsteg 165C-175C,3-4min -
Crispy Chicken Drum stick - Krydret
Navn:Crispy Chicken Drum stick - Krydret
Pakke:20 kg/pose
Holdbarhed:12 måneder
Oprindelse:Kina
Certifikat:ISO, HACCP, Halal, Kosher
Råmateriale Forhold Drum Stick 100 Krydret Marinade U0902Y01 2.8 isvand 12 Predust H2050 bruges som forstøv Krydret Battermix U0902F01 tør: vand = 1:1,6 Krydret Breader U0902F01 brug som bager (kan gøres noget
frø først med mel)1. marinadeblanding- 2. forstøv- 3. dej (1.1.16)- bager Forstegning 165C-175C ,6-7min. -
Smuldret Brd Kylling patty -Original
Navn:Smuldret Brd Kylling patty -Original
Pakke:20 kg/pose
Holdbarhed:12 måneder
Oprindelse:Kina
Certifikat:ISO, HACCP, Halal, Kosher
Råmateriale Forhold Hakket kylling 85 Original Marinade U0902Y02 3 is ater 12 Predust U0902U01 eller MQ 1005 bruges som forstøv Battermix U0902J01 eller MQ 1005 Tør:vand=1:1,8 Gule brødkrummer (HM & MQ) bruge som bager ()- 1. marinadeblanding- 2. forstøv- 3. dej (1.1.16)- panko- Prefry 165C-175C ,3-4min. -
Sprød kylling mør -Original
Navn:Sprød kylling mør -Original
Pakke:20 kg/pose
Holdbarhed:12 måneder
Oprindelse:Kina
Certifikat:ISO, HACCP, Halal, Kosher
Råmateriale Forhold Kyllingebryststrip 100 Original Marinade U0902Y02 3 Isvand 25 Battermix U0902F02 tørt :vand = 1:1,2,25% tilsat i marineret kylling Breader-U0902F02 Brug som bager (kan laves lidt mel først) ()- 1. marinadeblanding- 2. forstøv-3. dej (1.1.2)- bager Forstegning 165C-175C ,3-4min. -
Crispy Chicken Wing -Original
Navn:Crispy Chicken Wing -Original
Pakke:20 kg/pose
Holdbarhed:12 måneder
Oprindelse:Kina
Certifikat:ISO, HACCP, Halal, Kosher
Råmateriale Forhold Kyllingevinge 100 Original Marinade U0902Y02 2.8 isvand 8 Predust H2050 bruges som forstøv Battermix U0902F02 tørt:vand =1:1,6 Breder U0902F02 Brug som bager (kan laves lidt mel først) 1. marinadeblanding- 2. forstøv- 3. dej (1.1.16)- bager Forstegning 165C-175C ,6-7min.