Panko & Tempura

  • Crispy Chicken Wing -Original

    Crispy Chicken Wing -Original

    Navn:Crispy Chicken Wing -Original

    Pakke:20 kg/pose

    Holdbarhed:12 måneder

    Oprindelse:Kina

    Certifikat:ISO, HACCP, Halal, Kosher

     

    Råmateriale Forhold
    Kyllingevinge 100
    Original Marinade U0902Y02 2.8
    isvand 8
    Predust H2050 bruges som forstøv
    Battermix U0902F02 tørt:vand =1:1,6
    Breder U0902F02 Brug som bager (kan laves lidt mel først)
    1. marinadeblanding- 2. forstøv- 3. dej (1.1.16)- bager Forstegning 165C-175C ,6-7min.
  • Tempura pulver til stegt kylling og rejer

    Tempura

    Navn:Tempura
    Pakke:500g*20poser/ctn,700g*20poser/karton; 1 kg * 10 poser/karton; 20 kg/karton
    Holdbarhed:24 måneder
    Oprindelse:Kina
    Certifikat:ISO, HACCP, HALAL, Kosher

    Tempura mix er en dejblanding i japansk stil, der bruges til at lave tempura, en type friturestegt skål bestående af fisk og skaldyr, grøntsager eller andre ingredienser overtrukket i en let og sprød dej. Det bruges til at give en delikat og sprød belægning, når ingredienserne steges.

     

  • Japansk stil Tempura-melblanding

    Tempura

    Navn:Tempura
    Pakke:700g * 20 poser/karton; 1 kg * 10 poser/karton; 20 kg/karton
    Holdbarhed:24 måneder
    Oprindelse:Kina
    Certifikat:ISO, HACCP, HALAL, Kosher

    Tempura mix er en dejblanding i japansk stil, der bruges til at lave tempura, en type friturestegt skål bestående af fisk og skaldyr, grøntsager eller andre ingredienser overtrukket i en let og sprød dej. Det bruges til at give en delikat og sprød belægning, når ingredienserne steges.

  • Gul/ Hvid Panko Flakes Sprøde Brødkrummer

    Brødkrummer

    Navn:Brødkrummer
    Pakke:1 kg * 10 poser/karton, 500 g * 20 poser/karton
    Holdbarhed:12 måneder
    Oprindelse:Kina
    Certifikat:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Vores Panko brødkrummer er omhyggeligt udformet til at give en enestående belægning, der sikrer et lækkert sprødt og gyldent ydre. Lavet af brød af høj kvalitet, vores Panko brødkrummer tilbyder en unik tekstur, der adskiller dem fra traditionelle brødkrummer.