Panko & Tempura

Predust/Dej/Brøder

Navn:Dej & Breader

Pakke:20 kg/pose

Holdbarhed:12 måneder

Oprindelse:Kina

Certifikat:ISO, HACCP, Halal, Kosher

Serier af mel til stegte produkter som: panering, prædust, belægning, brødkrummer til chrunchy, panko til sprød, dejblanding og bager: ,panering, paneringsløsninger, panko panering, boblepanering, appelsinmelbaseret panering, finpanering

,tør tvebakker,marinade,Brødkrumme:Panko, Dej & Breader,Marinade,coating pick up

Til panerede kyllingenuggets, panerede kyllingeburgere, sprøde kyllingefileter, varme sprøde kyllingefileter, stegt kyllingestykker osv.

forespørgsel detalje
panko brødkrummer

Navn:Brødkrummer
Pakke:200g/pose, 500g/pose,1kg/pose,10kg/pose
Holdbarhed:12 måneder
Oprindelse:Kina
Certifikat:ISO, HACCP, Halal, Kosher

Vores Panko brødkrummer er omhyggeligt udformet til at give en enestående belægning, der sikrer et lækkert sprødt og gyldent ydre. Lavet af brød af høj kvalitet, vores Panko brødkrummer tilbyder en unik tekstur, der adskiller dem fra traditionelle brødkrummer.

forespørgsel detalje
panko brødkrummer

Navn:Brødkrummer
Pakke:10kg/pose1kg/pose,500g/pose,200g/pose
Holdbarhed:12 måneder
Oprindelse:Kina
Certifikat:ISO, HACCP, Halal, Kosher

Vores Panko brødkrummer er omhyggeligt udformet til at give en enestående belægning, der sikrer et lækkert sprødt og gyldent ydre. Lavet af brød af høj kvalitet, vores Panko brødkrummer tilbyder en unik tekstur, der adskiller dem fra traditionelle brødkrummer.

forespørgsel detalje
Tempura

Navn:Tempura
Pakke:200g/pose, 500g/pose,1kg/pose,10kg/pose,20kg/pose
Holdbarhed:12 måneder
Oprindelse:Kina
Certifikat:ISO, HACCP, HALAL, Kosher

Tempura mix er en dejblanding i japansk stil, der bruges til at lave tempura, en type friturestegt skål bestående af fisk og skaldyr, grøntsager eller andre ingredienser overtrukket i en let og sprød dej. Det bruges til at give en delikat og sprød belægning, når ingredienserne steges.

forespørgsel detalje

McD-Chicken Nuggets

**Navn:**McD-Chicken Nuggets

**Pakke:**25 kg/pose

**Holdbarhed:**12 måneder

**Oprindelse:**Kina

**Certifikat:**ISO, HACCP, Halal, Kosher

Råmateriale Forhold

Hakket kylling

is ater

1. batterimix HNU1215J01 1. dej (1:2,3)

Breader til Nuggets HNU1215U01

2. batterimix HNU1215J02x1 2. dej (1.1.35)

Kyllingenuggets-1. dejblanding(1:2:3)-Brøder-2.dejblanding(1:1.3)-Forsteg 185C,30s

forespørgsel detalje

Fin krumme Brd kylling Nuggets

**Navn:**Fine krumme Brd kyllingenuggets

**Pakke:**25 kg/pose

**Holdbarhed:**12 måneder

**Oprindelse:**Kina

**Certifikat:**ISO, HACCP, Halal, Kosher

Råmateriale

is ater

prædust HNV0304Y01 bruge som bager

Battermix HNV0304J01 1. dej (1:2.2)

Fin krumme 1 mm bruge som bager

RM Patty>> Predust>>Dej(1:1.8)>> Breader>>Prefry 185C,30>> Frys >> Pakning

forespørgsel detalje

Spring Roll flager kyllingestrimmel

**Navn:**Spring Roll flager kyllingestrimmel

**Pakke:**20 kg/pose

**Holdbarhed:**12 måneder

**Oprindelse:**Kina

**Certifikat:**ISO, HACCP, Halal, Kosher

Råmateriale Forhold

is ater

prædust HNV0304Y01 bruges som forstøv

Battermix HNV0304J01 1. dej (1:2.2)

Forårsrulle flager Breader bruge som bager

Kyllingstribe – RM>>Predust>>Dej(1:1.8)>>Brøder>>Prefry185c,30>>Frys>>Packning

forespørgsel detalje

Kyllingestribe

**Navn:**Kyllingestribe

**Pakke:**20 kg/pose

**Holdbarhed:**12 måneder

**Oprindelse:**Kina

**Certifikat:**ISO, HACCP, Halal, Kosher

Råmateriale Forhold

Kyllingebryststrip

is ater 冰水

SG27470 Kyllingestribe 3i1 1. dej (1:2.2)

SG27470 Kyllingestribe 3i1 Breader-2. dej (1.1.35)

Kyllingestribe – 1. fordej(1:2.2)- Breader-2.dej (1.1.35)-Forsteg 180C,3-4min.

forespørgsel detalje

Smuldret Brd Chicken Nugget-Original

**Navn:**Smuldret Brd Chicken Nugget-Original

**Pakke:**20 kg/pose

**Holdbarhed:**12 måneder

**Oprindelse:**Kina

**Certifikat:**ISO, HACCP, Halal, Kosher

Råmateriale Forhold

Hakket kylling 85

Original Marinade U0902Y02 3

is ater 12

Predust U0902U01 eller MQ 1005 bruges som forstøv

Battermix U0902J01 eller MQ 1005 Tør:vand=1:1,8

Gule brødkrummer bruge som bager

（）- 1. marinadeblanding- 2. forstøv- 3. dej (1.1.16)- panko- Prefry 165C-175C ,3-4min.

Råmateriale Forhold

Hakket kylling

is ater

1. batterimix HNU1215J01 1. dej (1:2,3)

Breader til Nuggets HNU1215U01

2. batterimix HNU1215J02x1 2. dej (1.1.35)

Forsteg 165C-175C,3-4min

forespørgsel detalje

Crispy Chicken Drum stick - Krydret

**Navn:**Crispy Chicken Drum stick - Krydret

**Pakke:**20 kg/pose

**Holdbarhed:**12 måneder

**Oprindelse:**Kina

**Certifikat:**ISO, HACCP, Halal, Kosher

Råmateriale Forhold

Drum Stick 100

Krydret Marinade U0902Y01 2.8

isvand 12

Predust H2050 bruges som forstøv

Krydret Battermix U0902F01 tør: vand = 1:1,6

Krydret Breader U0902F01 brug som bager (kan gøres noget
frø først med mel)

1. marinadeblanding- 2. forstøv- 3. dej (1.1.16)- bager Forstegning 165C-175C ,6-7min.

forespørgsel detalje

Smuldret Brd Kylling patty -Original

**Navn:**Smuldret Brd Kylling patty -Original

**Pakke:**20 kg/pose

**Holdbarhed:**12 måneder

**Oprindelse:**Kina

**Certifikat:**ISO, HACCP, Halal, Kosher

Råmateriale Forhold

Hakket kylling 85

Original Marinade U0902Y02 3

is ater 12

Predust U0902U01 eller MQ 1005 bruges som forstøv

Battermix U0902J01 eller MQ 1005 Tør:vand=1:1,8

Gule brødkrummer (HM & MQ) bruge som bager

（）- 1. marinadeblanding- 2. forstøv- 3. dej (1.1.16)- panko- Prefry 165C-175C ,3-4min.

forespørgsel detalje

Sprød kylling mør -Original

**Navn:**Sprød kylling mør -Original

**Pakke:**20 kg/pose

**Holdbarhed:**12 måneder

**Oprindelse:**Kina

**Certifikat:**ISO, HACCP, Halal, Kosher

Råmateriale Forhold

Kyllingebryststrip 100

Original Marinade U0902Y02 3

Isvand 25

Battermix U0902F02 tørt ：vand = 1:1,2，25% tilsat i marineret kylling

Breader-U0902F02 Brug som bager (kan laves lidt mel først)

（）- 1. marinadeblanding- 2. forstøv-3. dej (1.1.2)- bager Forstegning 165C-175C ,3-4min.

forespørgsel detalje

1 2 Næste >>> Side 1/2

Råmateriale	Forhold
Hakket kylling
is ater
1. batterimix HNU1215J01	1. dej (1:2,3)
Breader til Nuggets HNU1215U01
2. batterimix HNU1215J02x1	2. dej (1.1.35)
Kyllingenuggets-1. dejblanding(1:2:3)-Brøder-2.dejblanding(1:1.3)-Forsteg 185C,30s

Råmateriale

is ater
prædust HNV0304Y01	bruge som bager
Battermix HNV0304J01	1. dej (1:2.2)
Fin krumme 1 mm	bruge som bager
RM Patty>> Predust>>Dej(1:1.8)>> Breader>>Prefry 185C,30>> Frys >> Pakning

Råmateriale	Forhold
Kyllingebryststrip
is ater 冰水
SG27470 Kyllingestribe 3i1	1. dej (1:2.2)
SG27470 Kyllingestribe 3i1	Breader-2. dej (1.1.35)

Kyllingestribe – 1. fordej(1:2.2)- Breader-2.dej (1.1.35)-Forsteg 180C,3-4min.

Råmateriale	Forhold
Drum Stick	100
Krydret Marinade U0902Y01	2.8
isvand	12
Predust H2050	bruges som forstøv
Krydret Battermix U0902F01	tør: vand = 1:1,6
Krydret Breader U0902F01	brug som bager (kan gøres noget frø først med mel)
1. marinadeblanding- 2. forstøv- 3. dej (1.1.16)- bager Forstegning 165C-175C ,6-7min.

Råmateriale	Forhold
Kyllingebryststrip	100
Original Marinade U0902Y02	3
Isvand	25
Battermix U0902F02	tørt ：vand = 1:1,2，25% tilsat i marineret kylling
Breader-U0902F02	Brug som bager (kan laves lidt mel først)
（）- 1. marinadeblanding- 2. forstøv-3. dej (1.1.2)- bager Forstegning 165C-175C ,3-4min.