-
Opdag Unagi-saucens vidundere i køkkenet
Introduktion I den store og vidunderlige verden af køkken har hver sauce sin egen historie og charme. Unagi-sauce er virkelig en bemærkelsesværdig en af dem. Den har kraften til at forvandle en almindelig ret til en ekstraordinær kulinarisk fryd. Når den pryder åleretter, især den berømte åleris,...Læs mere -
Jordnøddesmør: En rejse gennem dets historie, fordele og anvendelser
Introduktion Jordnøddesmør er en basisfødevare, der nydes af millioner verden over. Dens rige, cremede konsistens og nøddeagtige smag gør det til en alsidig ingrediens, der kan bruges i en bred vifte af retter, fra morgenmad til snacks og endda salte måltider. Uanset om det er smurt på ristet brød,...Læs mere -
Saftig og lækker lodderogn: En kulinarisk skat
Lodderogn, almindeligvis kendt som "masago, ebikko", er en delikatesse, der er populær i forskellige kulinariske traditioner, især i det japanske køkken. Disse små orange æg kommer fra lodde, en lille stimefisk, der findes i Nordatlanten og Ishavet. Kendt for sin unikke ...Læs mere -
Sushi Nori en grundlæggende ingrediens i japansk køkken
Sushi nori, en fundamental ingrediens i japansk køkken, er en type tang, der spiller en afgørende rolle i tilberedningen af sushi. Denne spiselige tang, primært høstet fra Stillehavet og Atlanterhavet, er kendt for sin unikke smag, tekstur og næringsværdi...Læs mere -
Frugtis, Mochi, Kage: Lækker og populær dessert
Som fødevarevirksomhed har Shipuller en skarp fornemmelse for markedet. Da Shipuller indså, at kunderne havde en stærk efterspørgsel efter dessert, tog de føringen og samarbejdede med fabrikken og præsenterede den for udstillingen. I verden af frosne desserter...Læs mere -
Spisepinde: Et særligt service opfundet af kinesere
Spisepinde er to identiske pinde, der bruges til at spise. De blev først brugt i Kina og derefter introduceret til andre områder i verden. Spisepinde betragtes som en essentiel del af kinesisk kultur og har ry for at være "orientalsk civilisation". ...Læs mere -
Beijing Shipuller Co., Ltd. opnår BRC-certificering
Beijing Shipuller Co., Ltd. er begejstret over at kunne meddele, at vi har opnået British Retail Consortium (BRC)-certificeringen, en betydelig bekræftelse af vores engagement i fødevaresikkerhed og kvalitetsstyring. Denne anerkendelse, tildelt af Intertek Certification L...Læs mere -
Et dyk ned i tang: Typer og sushi nori
Tang er en forskelligartet gruppe af havplanter og alger, der trives i havområder verden over. Denne vigtige del af marine økosystemer findes i forskellige former, herunder røde, grønne og brune alger, hver med unikke egenskaber og ernæringsmæssige egenskaber. Tang...Læs mere -
Brødkrummer: Fermenterede brødkrummer og ekstruderede brødkrummer
Brødkrummer er et meget anvendt fødevaretilsætningsstof, der bruges på overfladen af stegte fødevarer, såsom stegt kylling, fisk, skaldyr (rejer), kyllingelår, kyllingevinger, løgringe osv. De er sprøde, bløde, lækre og nærende. Alle ved, at brødkrummer er et hjælpestof...Læs mere -
Furikake: Smagsbomben dit køkken ikke vidste den havde brug for!
Hvis du nogensinde har stirret på en skål almindelige ris og spekuleret på, hvordan du kan løfte den fra "meh" til "storslået", så lad mig introducere dig til furikakes magiske verden. Denne asiatiske krydderiblanding er som din spisekammers fegudmor, klar til at forvandle dig...Læs mere -
Wasabiens alsidige verden: Fra pulver til pasta
Når du tænker på wasabi, er det første, der måske falder dig ind, den livlige grønne pasta, der serveres til sushi. Dette unikke krydderi har dog en rig historie og en række forskellige former, der kan løfte dine kulinariske kreationer. Wasabi, en plante, der er hjemmehørende i Japan, er kendt...Læs mere -
Opdag Konjacs alsidighed: En revolution inden for madlavning
I den stadigt udviklende verden af sundhed og velvære er konjac blevet en stjerneingrediens, der tiltrækker både madelskere og sundhedsbevidste personer. Denne unikke ingrediens, der er udvundet af konjac-plantens rødder, er kendt for sit lave kalorieindhold og høje fiberindhold, ...Læs mere