Let varme er en vigtig solperiode i de 24 soludtryk i Kina, der markerer den officielle indtræden af sommeren i den varme scene. Det forekommer normalt den 7. juli eller 8. juli hvert år. Ankomsten af let varme betyder, at sommeren er gået ind i varmen. På dette tidspunkt stiger temperaturen, solen er stærk, og jorden dampes med en fyrig åndedrag, hvilket giver folk en varm og undertrykkende følelse.
Let varme er også den tid på året, hvor høstfester og landbrugsaktiviteter afholdes forskellige steder. Folk fejrer modenhed og høst af afgrøder og takker naturen for dens gaver. Kinesere elsker altid at mindes festivaler med mad. Måske er glæden ved smagsløg mere imponerende.
I løbet af den mindre varmesolperiode er "at spise ny mad" blevet en vigtig traditionel skik. Dette er høstsæsonen for hvede i nord og ris i syd. Landmændene slibes den nyligt høstede ris i ris, koger den derefter langsomt med frisk vand og varm ild og til sidst laver duftende ris. En sådan ris repræsenterer glæden ved høst og taknemmelighed til kernernes Gud.
På dagen med mindre varme vil folk smage den friske ris sammen og drikke nybrygget vin. Foruden ris og vin vil folk også nyde friske frugter og grøntsager. Disse fødevarer repræsenterer friskhed og høst, hvilket bringer folk fuld energi og tilfredshed. I de følgende dage behandles ris tilrisnudlereller brygget indskyld, Blomme vinosv. For at berige folks borde.
Gennem skikken med at "spise ny mad" udtrykker folk deres taknemmelighed til naturen og fejrer høsten. På samme tid arver det også beundring og respekt for traditionel landbrugskultur. Folk tror, at de ved at spise frisk mad kan absorbere den rige energi indeholdt i den og bringe sig held og lykke.
En anden vigtig mad er dumplingsogNudler.Efter den mindre varme vil folk fortsætte med at klæbe sig til diætskikken, herunder spise dumplings og nudler. Ifølge ordsproget spiser folk forskellige fødevarer i hundens dage efter den mindre varme. I dette varme vejr føler folk sig ofte trætte og har en dårlig appetit, mens de spiser dumplings ogNudlerKan stimulere appetitten og tilfredsstille appetitten, som også er god for helbredet. Derfor, i løbet af hundens dage, slibes folk den hvede, de lige har høstet til mel for at lave dumplings ogNudler.
De 24 soludtryk er produktet fra den gamle kinesiske landbrugscivilisation. De leder ikke kun landbrugsproduktion, men indeholder også rige folkesikkerhed. Som et af solbene afspejler Xiaoshu den gamle kinesiske folks dybe forståelse og respekt for naturlovene.
Posttid: Jul-06-2024