-
Jordnøddesmør: En rejse gennem sin historie, fordele og anvendelser
Introduktion Peanut Butter er en hæftemad, der er nydt af millioner over hele verden. Dens rige, cremede struktur og nøddeagtige smag gør det til en alsidig ingrediens, der kan bruges i en lang række retter, fra morgenmad til snacks og endda velsmagende måltider. Uanset om det er spredt på toast, ...Læs mere -
Regulering af kunstige fødevarefarvestoffer i Den Europæiske Union
1. Introduktion af kunstige fødevarefarvestoffer er vidt brugt i fødevareindustrien til at forbedre udseendet af en lang række produkter, fra forarbejdede fødevarer og drikkevarer til slik og snacks. Disse tilsætningsstoffer gør mad mere visuelt tiltalende og hjælper med at bevare konsistensen ...Læs mere -
Agrofood i Saudi -Arabien - is
Den 3-5 december 2024 deltager vi i Agrofood i Jeddah, Saudi-Arabien. På disse udstillinger vil jeg gerne fokusere på vores seneste hotte produkt - Ice Cream. Is er en delikatesse, som alle aldre nyder, afspejler kulturen i den region, hvor den serveres. I Saudi ...Læs mere -
Juicy og lækker Capelin Roe: En kulinarisk skat
Capelin Roe, almindeligt kendt som "Masago, Ebikko", er en delikatesse, der er populær i forskellige kulinariske traditioner, især i japansk køkken. Disse små orange æg kommer fra Capelin, en lille skolefisk, der findes i det nordlige Atlanterhav og arktiske oceaner. Kendt for sin uni ...Læs mere -
Sushi Nori En grundlæggende ingrediens i japansk køkken
Sushi Nori, en grundlæggende ingrediens i japansk køkken, er en type tang, der spiller en afgørende rolle i fremstillingen af sushi. Denne spiselige tang, primært høstet fra Stillehavet og Atlanterhavet, er kendt for sin unikke smag, tekstur og ernæringsmæssige b ...Læs mere -
Canton Fair-Fruit Ice Cream vandt enstemmig fordel fra kunder
Shipuller Company, der er specialiseret i produktion af nudler, brødmuler, tang og krydderier, har for nylig lavet en plask på Canton Fair og fået udbredt opmærksomhed fra kunderne. På udstillingen modtog Shipuller næsten hundrede kunder fra ...Læs mere -
Frugtis, mochi, kage: velsmagende og populær dessert
Som fødevarevirksomhed har Shipuller en skarp fornemmelse af markedet. Da det indså, at kunderne havde en stærk efterspørgsel efter dessert, tog Shipuller føringen med at gribe ind, samarbejde med fabrikken og bringe den til udstillingen til forfremmelse. I Frozen De World ...Læs mere -
Spisepinde: et specielt bordservice opfundet af kinesisk
Spisepinde er to identiske pinde, der bruges til at spise. De blev først brugt i Kina og derefter introduceret til andre områder i verden. Spisepinde betragtes som vigtige værktøjer i den kinesiske kultur og har ry for "Oriental Civilization. ...Læs mere -
Beijing Shipuller Co., Ltd. opnår BRC -certificering
Beijing Shipuller Co., Ltd. er begejstret over at meddele, at vi med succes har opnået det britiske detailkonsortium (BRC) -certificering, en betydelig godkendelse af vores engagement i fødevaresikkerhed og kvalitetsstyring. Denne anerkendelse, tildelt af Intertek -certificering l ...Læs mere -
Et dyk i tang: Typer og Sushi Nori
Tang er en forskelligartet gruppe af marine planter og alger, der trives i havvand rundt om i verden. Denne vigtige komponent i marine økosystemer findes i forskellige former, herunder rød, grøn og brune alger, hver med unikke egenskaber og ernæringsegenskaber. Seawe ...Læs mere -
Brødmuler: Fermenterede brødmuler og ekstruderede brødmuler
Brødmuler er et meget brugt fødevaretilsætningsstof, der bruges på overfladen af stegte fødevarer, såsom stegt kylling, fisk, skaldyr (rejer), kyllingeben, kyllingevinger, løgringe osv. De er sprøde, bløde, lækre og nærende. Alle ved, at brødmuler er en auxili ...Læs mere -
Furikake: Smagsbomben dit køkken vidste ikke, at det var nødvendigt!
Hvis du nogensinde har fundet dig selv at stirre på en skål med almindelig ris, og spekulerer på, hvordan du løfter den fra "meh" til "storslået", så lad mig introducere dig til den magiske verden af Furikake. Denne asiatiske krydderi -blanding er som fe -gudmorens fe -gudmor, klar til at transformere y ...Læs mere