-
Top ti sushirestauranter i Holland
Fra 28. til 29. maj 2024 deltog vi i den hollandske private label-messe i 2024, hvor vi viste mærkevarer fra Shipuller Company “Yumart” og mærkevarer fra vores søsterselskab Henin Company “Hi, 你好”, herunder sushi-tang, panko, nudler, vermicelli og andet...Læs mere -
Shanchu Kombu: En tang af stor værdi
Shanchu Kombu er en type spiselig tang, der almindeligvis bruges i suppe. Hele kroppen er mørkebrun eller grønbrun med hvid frost på overfladen. Nedsænket i vand svulmer den op til en flad strimmel, tykkere i midten og tyndere og bølget i kanterne. Det er en s...Læs mere -
Hondashi: En alsidig ingrediens til umami-smag
Hondashi er et mærke af instant hondashi-bouillon, som er en type japansk suppebouillon lavet af ingredienser som tørrede bonitoflager, kombu (tang) og shiitakesvampe. Hondashi er et kornet krydderi. Det består hovedsageligt af bonitopulver, bonito-varmtvandsekstrakt...Læs mere -
Beijing Shipuller triumferer ved THAIFEX Anuga og skaber obligationer med asiatiske kunder
Beijing Shipuller, en førende leverandør af gourmetmad, gjorde et stort indtryk på THAIFEX Anuga, der blev afholdt fra 28. maj til 1. juni. Arrangementet, der var en kombination af kulinarisk ekspertise og fødevareinnovation, fungerede som en ideel platform for Beijing Shipuller til at vise frem...Læs mere -
Sushieddike - en vigtig ingrediens i japansk køkken
Sushieddike, også kendt som riseddike, er en grundlæggende komponent i tilberedningen af sushi, en traditionel japansk ret, der har opnået enorm popularitet verden over. Denne unikke type eddike er essentiel for at opnå den distinkte smag og tekstur, der karakteriserer...Læs mere -
Shiitake-svampe i japansk køkken: Smag og ernæring
Shiitakesvampe, også kendt som Lentinula edodes, er en fast ingrediens i det japanske køkken. Disse kødfulde og smagfulde svampe er blevet brugt i Japan i århundreder for deres unikke smag og mange sundhedsmæssige fordele. Fra supper og wokretter til sushi og nudler,...Læs mere -
Nudler: Vigtig position på det europæiske marked
Nudler har været en basisfødevare i mange kulturer i århundreder og er fortsat et populært valg blandt forbrugere over hele verden. Der findes mange forskellige nudler på det europæiske marked, lavet af hvedemel, kartoffelstivelse, duftende boghvedemel osv., hver med sin egen unikke...Læs mere -
Beijing Shipuller på Saudi Food Show i 2024
Den saudiske fødevareudstilling, der blev afholdt i Riyadh, er afsluttet med succes og har haft en dybtgående indflydelse på fødevareindustrien. Blandt mange udstillere imponerede Beijing Shipuller, som en førende leverandør af rasp og sushiprodukter, besøgende og deltagere. Udstillingen tilbød...Læs mere -
Nori: Populær i Europa
Tang, især nori-sorter, er blevet stadig mere populære i Europa i de senere år. Nori er en type tang, der almindeligvis bruges i japansk køkken og er blevet en fast ingrediens i mange europæiske køkkener. Den stigende popularitet kan tilskrives den voksende...Læs mere -
Longkou Vermicelli: Populær kinesisk delikatesse
Longkou vermicelli, også kendt som Longkou bønnetrådsnudler, er en type vermicelli, der stammer fra Kina. Det er en populær ingrediens i det kinesiske køkken og er nu også populær i udlandet. Longkou vermicelli er lavet ved hjælp af en særlig proces opfundet af Zhaoyuan-folket i...Læs mere -
Velkommen til Holland-udstillingen i 2024
Beijing Henin Company er glad for at kunne meddele, at de vil deltage i den kommende hollandske private brand-udstilling, der afholdes fra den 28. maj til den 29. maj. Med mere end 20 års erfaring inden for den orientalske gastronomiindustri og en stærk tilstedeværelse i 96 lande...Læs mere -
Faste kunder fra New Zealand besøgte Shipuller
Den 10. maj 2024 bød Beijing Shipuller Co., Ltd. velkommen til et team på seks besøgende fra New Zealand, faste kunder, der har været vores loyale partner i seksten år. Hovedformålet med deres besøg var at evaluere kvaliteten og effektiviteten af de nye rasp-udviklede...Læs mere