Spring suppepakken over, og lav min hurtige og lækre Miso Ramen-opskrift med en intenst velsmagende bouillon på under 30 minutter. Med kun fem vigtige suppeingredienser vil denne rygende varme skål fyldt med lækkerier helt sikkert tilfredsstille din ramen-trang!
Næste gang du laver madramenHjemme, spring den hurtige slags over og lav min yndlings Miso Ramen-opskrift på under 30 minutter. Jeg viser dig, hvordan du laver en fyldig og lækker suppebouillon med en håndfuld ingredienser. Det er bedre end at bruge timevis på at lave den, og det smager meget bedre end nogen hurtigpakke!
Ramen er en japansk tilpasning af den kinesiske nudelret kaldet lamian. Ifølge én teori ankom den med tilstrømningen af kinesiske immigranter til Yokohama, Kobe, Nagasaki og Hakodate i den sene Edo-periode (1603-1868). Ramen, der betyder "pulled nudler", findes i dag i tre grundlæggende smagsvarianter - salt, sojasauce og miso. Miso ramen menes at have sin oprindelse i 1953 i Sapporo, Hokkaido.
HvorforMenneskerElsker denne opskrift?
*Hurtigt og nemt, fyldt med autentisk smag!
*Hjemmelavet uden besværramenbouillon, der er fyldig og lækker.
*Kan tilpasses med dit valg af grøntsager og protein, og kan tilpasses veganere/vegetarer.
Ingredienser til Miso Ramen
*friske ramen-nudler
*mørkristet sesamolie
* fed hvidløg, frisk ingefær og skalotteløg
*hakket svinekød – eller hakkede svampe og kødalternativer til veganere/vegetarer
*doubanjiang (krydret chilibønnepasta)
*miso (japansk fermenteret sojabønnepasta) – brug enhver miso undtagen Hatcho eller Saikyo
ristede hvide sesamfrø
*kyllingebouillon – eller grøntsagsbouillon til veganere/vegetarer
*skyld
*sukker, kosher salt og hvidt peberpulver
*toppings – jeg brugte Chashu, Ramen-æg, majskerner, nori (tørret tang), blancherede bønnespirer, hakkede forårsløg/løg og Shiraga Negi (julienne-hakkede lange forårsløg). *krydderier – chiliolie til krydderi, syltet rød ingefær (beni shoga) og hvidt peberpulver
*ramen nudler: Brug vores Yumart mærke ramen nudler
*doubanjiang: Denne kinesiske bønnepaste tilføjer utrolig dybde og karakter. Den fås i krydrede, ikke-krydrede og glutenfri varianter. Jeg anbefaler ikke at erstatte den med forskellige typer krydderier.
*mørkristet sesamolie: Denne mørke type har den dybeste smag for en mere nøddeagtig og fyldigere bouillon, så undlad venligst at erstatte den med en anden.
Sådan laver du misoRamen
*Forbered aromaterne og sesamfrøene.
*Sauter ingredienserne til bouillonen.
*Tilsæt kyllingebouillonen, lad det simre og røre ved middel varme, krydr og hold den varm.
*Kog nudlerne i en stor gryde med kogende vand, indtil de er al dente.
*Server nudlerne, suppen og toppingen i individuelle skåle og nyd.
Kontakte
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 13683692063
Web:https://www.yumartfood.com/
Udsendelsestidspunkt: 20. januar 2026