Spisepinde: et specielt bordservice opfundet af kinesisk

Spisepindeer to identiske pinde brugt til at spise. De blev først brugt i Kina og derefter introduceret til andre områder i verden. Spisepinde betragtes som vigtige værktøjer i den kinesiske kultur og har ry for "Oriental Civilization.

图片 4

Nedenfor er syv ting at vide om kinesiske spisepinde.

1. Hvornår blev spisepinde opfundet?

Før opfindelsen afspisepinde, Kinesere brugte deres hænder til at spise. Kinesere begyndte at brugespisepindeFor ca. 3.000 år siden i Shang -dynastiet (c.16 til 11. århundrede f.Kr.). I henhold til "Records of the Grand-historikeren, kongen af ​​Zhou, den sidste konge af Shang-dynastiet, der allerede har brugt elfenbenoplysninger. På dette grundlag har Kina mindst 3.000 års historie. I løbet af den før-Qin-periode (før-221 f.Kr.) blev spisepinde kaldet" Jia ", og i Qin (221-206 BC) og Han (206 Bc-Asad 220) blev de kaldet" Zhu. Fordi "Zhu" deler den samme lyd som "stop" på kinesisk, som er et uheldigt ord, begyndte folk at kalde det "kuai", hvilket betyder "hurtigt" på kinesisk.

2. der opfandtspisepinde?

Registreringer af brug af spisepinde er fundet i mange skriftlige bøger, men mangler fysisk bevis. Der er dog mange historier om opfindelsen af ​​spisepinde. Man siger, at Jiang Ziya, en gammel kinesisk militærstrateg skabte spisepinde efter at have været inspireret af en mytisk fugl. En anden historie siger, at Daji, den foretrukne konsort af kongen af ​​Zhou, opfandt spisepinde for at behage kongen. Der er en anden myte om, at du den store, en legendarisk hersker i det gamle Kina, brugte pinde til at hente varm mad for at spare tid til at kontrollere oversvømmelser. Men der er ingen nøjagtig historieoptegnelse om, hvem der opfandtspisepinde; Vi ved kun, at en smart gammel kinesisk person opfandt spisepinde.

3. Hvad er derspisepindelavet af?

Spisepinde er lavet af mange forskellige materialer såsom bambus, træ, plast, porcelæn, sølv, bronze, elfenben, jade, knogler og sten.Bambus spisepindebruges oftest i kinesisk folks daglige liv.

4.Hvylde at brugespisepinde?

Det er ikke vanskeligt at bruge to slanke pinde til at hente mad. Du kan gøre det, så længe du tager dig tid til at øve. Mange udlændinge i Kina har mestret brugen af ​​spisepinde som de lokale. Nøglen til at bruge spisepinde er at holde den ene spisepinde på plads, mens du drejer den anden til at hente mad. Efter lidt tålmodig praksis ved du, hvordan man spiser medspisepindemeget hurtigt.

图片 5
图片 6

5. spisepinde Etikette

SpisepindeHoldes normalt i højre hånd, men det afhænger af din komfort, hvis du er venstrehåndet. At lege med spisepinde anses for at være dårlige manerer. Det er høfligt og tankevækkende at hente mad til ældre og børn. Når de spiser med ældste, lader kinesere normalt de ældste hentning af spisepinde foran nogen anden. Ofte overfører en omsorgsfuld vært et stykke mad fra serveringspladen til en besøgende plade. Det er uhøfligt at tappe spisepinde på kanten af ​​ens skål, fordi i det gamle Kina tiggere ofte brugte den til at tiltrække opmærksomhed.

6. PHOPSTICS FILOSOFI

Kinesisk filosof Confucius (551-479BC) rådede folk til at brugespisepindeI stedet for knive, fordi metalknive minder folk om kolde våben, hvilket betyder drab og vold. Han foreslog at forbyde knive ved spisebordet og bruge træ spisepinde.

图片 7 拷贝

7. Hvornår blev spisepinde introduceret til andre lande?

Spisepindeblev introduceret til mange andre nabolande på grund af deres lethed og bekvemmelighed.Spisepindeblev introduceret på den koreanske halvø fra Kina i Han-dynastiet og udvidet til hele halvøen i ca. 600 e.Kr. spisepinde blev bragt ind i Japan af en buddhistisk munk ved navn Konghai fra Kinas Tang-dynasti (618-907). Konghai sagde engang under sit missionærarbejde "dem, der bruger spisepinde, vil blive gemt", og derforspisepindeSpredt i Japan kort efter. Efter Ming (1368-1644) og Qing (1644-1911) dynastier blev spisepinde gradvist bragt til Malaysia, Singapore og andre sydøstasiatiske lande.


Posttid: DEC-01-2024