Den 3.-5. december 2024 deltager vi i AgroFood-messen i Jeddah, Saudi-Arabien. På disse messer vil jeg gerne fokusere på vores nyeste hotte produkt - is.
Is er en delikatesse, der nydes af alle aldre, og den afspejler kulturen i den region, hvor den serveres. I Saudi-Arabien tilfredsstiller isindustrien folks søde tand. Med et bredt udvalg af smagsvarianter og former inspireret af lokale dyr, planter og frugter er Saudi-Arabiens is en kulinarisk rejse.
Mennesker har en lang historie med at indsamle og opbevare is og sne for at konservere mad og lave desserter ved lav temperatur. Is blev først født i Kina. I Zhou-dynastiet mestrede de gamle kinesere teknologien til isopbevaring; i Yuan-dynastiet så Marco Polo for første gang mælkeis lavet af mælk, kandiseret frugt, frugt og isterninger, som var prototypen på is. I det 5. århundrede var der ishandlere på markedet i Athen.
Den is, vi spiser i dag, dukkede første gang op i 1671. Dens råvarer omfatter fløde, sukker og appelsinblomster med en unik smag, og den kan nemt laves med kun isterninger som kølemiddel. Nu er is ikke længere en luksus, hvilket har forvandlet is fra en luksusmad, der blev nydt af nogle få mennesker, til en almindelig dessert, som almindelige mennesker har råd til.
Forskellige former og kreative designs
Udover den fyldige smag er fremstillingen af is, som vi eksporterer til Saudi-Arabien, en kunstform i sig selv. Is fremstilles i forskellige former for at afspejle dyr og kulturelle værker fra forskellige steder. Kreativiteten i disse lækre designs afspejler den kunstneriske ånd i designvirksomheder.
Dette fokus på æstetik er ikke kun for visuel appel, det forbedrer den samlede oplevelse af at nyde is. Legesyge former og klare farver tiltrækker kunderne til at interagere med maden på en måde, der er både sjov og mindeværdig. Denne kreative tilgang til isdesign understøtter ideen om, at mad kan være et udtryk for kultur og identitet.
Udviklingstendens i isindustrien
1. Sundhedstendens
Med forbrugernes forbedrede sundhedsbevidsthed bliver isprodukter med lavt sukkerindhold, lavt fedtindhold, naturlige og andre sundhedsmæssige elementer mere og mere populære. Virksomheder vender sig mod ingredienser som naturlige sødestoffer og fedtfattige mejeriprodukter for at imødekomme forbrugernes efterspørgsel efter sundere fødevarer.
2. Forskellige smagsvarianter
Issmag fortsætter med at innovere, udover traditionelle smagsvarianter, men også inden for kinesiske ingredienser og smagsvarianter, såsom osmanthus, røde bønner, sort sesam og andre områder (såsom kaffe, te, vin), hvor smagselementer kombineres for at skabe en unik smagskombination.
3. Berigelse af sanseoplevelsen
Forbrugerne stiller stadig højere krav til den sensoriske oplevelse af is, og virksomheder begynder at være opmærksomme på isens lagdeling og fylde ved at tilføje ingredienser med forskellige smagsvarianter eller bruge særlige produktionsprocesser for at forbedre produkternes attraktivitet.
4. Luksuriøs trend
Med forbrugernes stræben efter livskvalitet er is gradvist blevet high-end. Ved at bruge råvarer af høj kvalitet, forbedre produktionsprocessen og andre måder at forbedre produkternes kvalitet og smag, skabes et high-end brand image.
5. Udvikling af onlinekanaler
Med den hurtige udvikling af e-handel og ny detailhandel udvider ismærker aktivt onlinekanaler, udvider salgsomfanget gennem e-handelsplatforme, livelevering og andre måder at imødekomme forbrugernes bekvemme købsbehov.
Kontakte:
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 178 0027 9945
Web:https://www.yumartfood.com/
Opslagstidspunkt: 05. dec. 2024