Høj kvalitet, tilberedt, frosset muslingekød

Muslinger er lækre, nærende og rige på forskellige næringsstoffer og fysiologisk aktive stoffer, og har stor udviklings- og udnyttelsesværdi.
(1) Proteinindholdet i blødt materiale fra muslinger er så højt som 59,1%, og aminosyresammensætningen er komplet. Indholdet af essentielle aminosyrer tegner sig for 33,2% af det samlede aminosyreindhold, hvilket er meget højere end i æg, kylling, and, fisk, rejer og kød.
(2) Indholdet af mættede fedtsyrer i muslinger er lavere end i svinekød, oksekød, fårekød og mælk, men indholdet af flerumættede fedtsyrer (PUFA) er højt, hvoraf eicosapentaensyre (EPA) og docosahexaensyre (DHA) er de højeste. Den samlede mængde EPA+DHA varierer med årstiderne.
(3) Muslinger er rige på forskellige mineraler, især sporstoffer såsom jern, zink og selen.
(4) Muslinger indeholder et højt niveau af vitaminer, herunder vandopløselige vitaminer og fedtopløselige vitaminer.

Intet sand, renset for sand i store og små bassiner, rent for sand før produktion;
Ingen knækkede skaller, omhyggeligt udvalgt i hånden. Ingen tilsætningsstoffer;
Rig på næringsstoffer, meget næringsrig, lavt fedtindhold og lav varme, uden konserveringsmidler.