Et bredt udvalg af frosne blandede fisk og skaldyr

Frosne skaldyrspakker indeholder normalt en række forskellige skaldyr, primært inden for følgende kategorier:

Rejer: inklusive rejer, havrejer osv. Disse rejer fryses hurtigt ned efter fangst, hvilket bevarer rejernes lækre smag og næringsværdi. Frosne rejer kan bruges til at tilberede en række forskellige retter, såsom røræg med rejer, dampede rejer med hvidløg osv.
Fisk: såsom hårhale, gul torsk, torsk osv. Disse fisk fryses umiddelbart efter fangst, hvilket kan bevare fiskekødets tekstur og smag. Almindelige tilberedningsmetoder omfatter dampet fisk, braiseret fisk osv.

Skaldyr: såsom kammuslinger, muslinger, østers osv. Skaldyr kan bevare sin lækre smag i lang tid under korrekt frysebehandling. Almindelige tilberedningsmetoder omfatter fiskesalat, grillet skaldyr osv.

Krabber: såsom kongekrabber, blåkrabber osv. Disse krabber fryses hurtigt ned efter fangst, hvilket kan bevare deres lækre smag i lang tid. Almindelige tilberedningsmetoder omfatter dampede krabber, stegte ris med krabbe osv.

Andre almindelige frosne skaldyr: herunder laks, torsk, skrubbe, gylden granatæble, gul havkat, diverse skaldyr (herunder muslinger, kammuslinger, rejer og blæksprutte), makrel, makrel osv. Disse skaldyr har et lavt fedtindhold og et højt proteinindhold, er rige på omega-3 og er derfor velegnede til fedttab eller dagligt forbrug.

Køkkenmestre, giv motoren gas. En stor pose blæksprutte, krabbeimitation, muslingekød og kammuslinger – her får du rigtig meget for pengene. Spaghetti med skaldyr, wokretter og paella. Gør dig klar. Parat. Kør. Du kan klare det.